云南鹽業(yè)引領高品質生態(tài)井礦鹽產業(yè)革新，打造行業(yè)新質生產力
本網訊（通訊員 解冬妮 報道）2024年4月，云南省鹽業(yè)有限公司（以下簡稱“云南鹽業(yè)”）順利通過生態(tài)井礦鹽認證現(xiàn)場審查，獲得“生態(tài)井礦鹽”產品認證。這是云南鹽業(yè)于今年2月1號被認定為第三批“中華老字號”后的又一榮譽。
2021年，在中國輕工業(yè)聯(lián)合會的組織領導下，由中國輕工業(yè)信息中心牽頭，云南鹽業(yè)與16家科研院所、企事業(yè)單位合作，共同研究制定了《生態(tài)井礦鹽評價技術規(guī)范》。該標準于2023年7月27日正式發(fā)布實施，旨在貫徹落實習近平總書記生態(tài)文明思想，構建生態(tài)屬性，打造中國高品質食鹽，滿足人民日益增長的美好生活需要，推動生態(tài)產品供給側結構性改革。此舉填補了我國井礦鹽行業(yè)標準空白，達到了國內領先水平。
多年來，云南鹽業(yè)依托云南得天獨厚的資源稟賦，尊重自然環(huán)境、恪守環(huán)保標準，重視生產區(qū)域周邊生物多樣性保護與環(huán)境改善；秉持工匠精神，嚴控產品品質，建立食鹽追溯體系，推進綠色生態(tài)產區(qū)建設。2022年推出了“白象牌”高端系列普洱鹽。產品產自生態(tài)環(huán)境優(yōu)異，被聯(lián)合國環(huán)境署稱為“世界的天堂，天堂的世界”的云南普洱，以真正零污染的高原深井鹽為原料，全國獨家使用天然山泉水制鹽，生產基地按照綠色礦山和綠色工廠的標準建設，產品不添加任何抗結劑，天然含鈣，體現(xiàn)了“世界茶園里的生態(tài)鹽”的產品理念，是名副其實的良好生態(tài)型和高端食鹽產品代表。
云南鹽業(yè)作為中國鹽行業(yè)具有較強影響力的企業(yè)，歷經百余年，持續(xù)致力于高品質食鹽產品的研究開發(fā)與創(chuàng)新。公司積極響應并主導了《生態(tài)井礦鹽評價技術規(guī)范》的制定，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，將資源優(yōu)勢和生態(tài)優(yōu)勢轉化為經濟優(yōu)勢，推動食鹽行業(yè)向高品質、生態(tài)、健康的方向發(fā)展。未來，云南鹽業(yè)將繼續(xù)秉持責任擔當，引領行業(yè)發(fā)展，打造生態(tài)、綠色、健康的產業(yè)生態(tài)鏈，為消費者提供更多樣、更健康的高端食鹽產品。
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