(通訊員 王絨雪)2023年4月18日,中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)在北京舉辦第十三屆中國(guó)輕工業(yè)信息化大會(huì),會(huì)議由中國(guó)輕工業(yè)信息中心、中國(guó)輕工業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)承辦。會(huì)議表彰了2022年度中國(guó)輕工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型創(chuàng)新成果,云南省鹽業(yè)有限公司申報(bào)的《食鹽追溯平臺(tái)系統(tǒng)建立賦能食鹽安全全生命周期管理》獲得創(chuàng)新成果二等獎(jiǎng)。
云南省鹽業(yè)有限公司食鹽追溯平臺(tái)建設(shè)項(xiàng)目(下稱:追溯項(xiàng)目)于2020年5月建成,項(xiàng)目建立了符合行業(yè)要求和云南鹽業(yè)自身發(fā)展特色的生產(chǎn)銷售追溯一體化體系,充分利用二維碼、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等技術(shù)手段,借鑒國(guó)內(nèi)追溯體系建設(shè)經(jīng)驗(yàn),結(jié)合云南省鹽業(yè)生產(chǎn)銷售一體化業(yè)務(wù)模式,創(chuàng)新性地建成了生產(chǎn)企業(yè)、云南省鹽業(yè)(本部)、批發(fā)企業(yè)、經(jīng)銷商或終端客戶的一套完整的食鹽產(chǎn)品內(nèi)部溯源管理體系,實(shí)現(xiàn)貫穿從生產(chǎn)、加工、包裝、流通、消費(fèi)的全流程信息追蹤體系,涵蓋從原料、生產(chǎn)、質(zhì)檢、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、零售到使用的食鹽全生命周期追溯管理,為老百姓安全消費(fèi)食鹽、政府依法監(jiān)管食鹽提供實(shí)時(shí)、準(zhǔn)確、一體化的食鹽安全信息可追溯公共服務(wù)。
云南鹽業(yè)在未來的發(fā)展中,將基于現(xiàn)有食鹽追溯系統(tǒng),不斷完善公司鹽產(chǎn)品全過程追溯管理體系,加強(qiáng)公司數(shù)字化投入,將追溯系統(tǒng)覆蓋到企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的方方面面,充分挖掘追溯系統(tǒng)潛力,為精細(xì)化生產(chǎn)和精準(zhǔn)營(yíng)銷提供豐富手段和空間,全面構(gòu)建公司智能生產(chǎn)體系。