本網(wǎng)訊(通訊員 解冬妮 報道)3月5日,能投股份所屬云南鹽業(yè)在昆明舉行“普洱系列生態(tài)鹽”線上新品發(fā)布會,為廣大消費者帶來“世界茶園里的生態(tài)鹽” 。
好生態(tài)才有好產(chǎn)品,“普洱鹽”產(chǎn)區(qū)位于云南省普洱市寧洱縣境內(nèi)的困鹿山下,困鹿山有“茶之博物館”的美稱,歷史上曾為皇家御用貢茶園,距今已有2000多年的歷史。困鹿山為傣語,意為“雀鳥多的山凹”,山中峰巒疊翠,古木參天,最高峰海拔兩千多米,常年云霧繚繞,雨量充沛,生態(tài)環(huán)境優(yōu)異。普洱是北回歸線上生態(tài)保存最完整、生物種類最豐富的一片綠洲,城市空氣中的負(fù)氧離子含量達(dá)到世界衛(wèi)生組織“清新空氣”標(biāo)準(zhǔn)14倍以上,被授予“中國天然氧吧”稱號,是目前國內(nèi)可以查詢到的負(fù)氧離子濃度最高的城市。得天獨厚的生態(tài)地理及氣候條件為“普洱鹽”提供了不可復(fù)制的綠色生態(tài)健康基因。
除了良好的生態(tài)環(huán)境稟賦,普洱鹽在生產(chǎn)過程中使用天然山泉水源,0添加抗結(jié)劑,0塑料微粒,產(chǎn)品中保留天然鈣含量高達(dá)120mg/100g以上,產(chǎn)品具有綠色、天然的特點,是保持原產(chǎn)地特征和特性的良好生態(tài)型產(chǎn)品。產(chǎn)區(qū)獲得國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證(PEOP),國家級“綠色工廠”、省級“綠色礦山”認(rèn)證。
云南是中國歷史上重要的井礦鹽產(chǎn)區(qū)之一,制鹽歷史始于漢、興于唐,至今已有兩千多年歷史。進(jìn)入本世紀(jì)以來,云南鹽業(yè)在全國率先推行改革,開創(chuàng)了中國鹽業(yè)史上的“七個第一”:一是首開食鹽加碘之先河,二是率先采用真空制鹽技術(shù),三是首創(chuàng)冷凍提硝工藝,四是首創(chuàng)硐室水溶采礦法,五是2002年率先實現(xiàn)產(chǎn)銷一體,六是2006年成功在A股上市成為“中國鹽業(yè)第一股”,七是2017年獲得國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)證書,成為全國首家獲得該證書的食鹽企業(yè)。旗下產(chǎn)品多次獲得綠色食品博覽會金獎,云南老字號商標(biāo),2021年成為聯(lián)合國生物多樣性大會指定產(chǎn)品,云南鹽業(yè)也入選杭州2022年第19屆亞運會官方食用鹽供應(yīng)商。